Comportamento Alimentar no pré e pós cirurgia bariátrica: Qual o foco?

Quais são os comportamentos que os pacientes devem ter antes da realização da cirurgia bariátrica em relação a alimentação? E quais comportamentos e acompanhamentos que o paciente necessita ter e/ou manter após a cirurgia para que o objetivo seja atingido e mantido?

Capacitar o nutricionista para manejo nutricional no pré e pós-operatório de cirurgia bariátrica. E qual correta orientação nutricional no pós-operatório, para que o objetivo da cirurgia seja mantida.