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Carolina Vieira de Mello Barros Pimentel

Doutora em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo – Faculdade de Saúde Pública. Possui mestrado em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo – Faculdade de Saúde Pública (2007) e graduação em Nutrição pela Universidade Católica de Santos (2003) . Atualmente é docente da Associação Unificada Paulista de Ensino Renovado Objetivo. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em alimentos, alimentos funcionais e nutrigenômica

Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/6033337442928037

 

 

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